Au cœur de la Sierra del Montmell qui sépare les régions de l'Alto Campo et du Bajo Penedés, il y a un domaine qui contient les deux fermes qui rivalisent pour être l'emblème de la cave Clos Montblanc: Mas Vidal et Masía Les Comes. Dans un vaste domaine boisé, les vignes respirent l'arôme du pin blanc; ils voient au loin, depuis les 700 m d'altitude, le niveau de la mer Méditerranée; ils écoutent le silence profond de l'environnement vierge et ils sont témoins de l'histoire car dans cette chaîne de montagnes se trouve également l'un des complexes monastiques cisterciens les plus grands et les mieux préservés que nous puissions visiter: Le monastère de Santes Creus fondé dans l'année 1168.
L'appel du premier candidat: Ferme Les Comes, le bâtiment au dessus, est la production artisanale et écologique du vin INICI, la star des VINS DE CLOS MONTBLANC. Il propose de choisir une ancienne cave de briques de boue dans laquelle le raisin fermente sans contrôle de température ni additifs, marché comme il l'a été depuis que le vin a été inventé sur la belle île grecque de Crète. Et il y vieillit 18 une 24 mois en fûts de chêne français la petite production chaque année réservée à deux mille cinq cents chanceux parmi lesquels nous espérons que ceux qui nous rendront visite seront.
Le deuxième et gagnant est Mas Vidal, le bâtiment ci-dessous, ce qui offre, au contraire, modernité et élégance. En utilisant la base de l'ancienne ferme, il y a une magnifique construction de quatre chambres doubles qui est parfaite pour ceux qui ont besoin de s'éloigner de la foule en colère.. Un endroit comme vous n'en trouverez pas et où vous serez infecté par le rêve de la personne qui l'a conçu.
Salut! Bienvenue au Mas Vidal. Envoyez votre requête par chat.
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